小山雄大、YouTube企画で“全国の母”へ～思い出の味、肉じゃがに挑戦！～

2025年5月13日詳細ニュース

小山雄大が母の日である5月11日、自身のYouTubeチャンネルを更新。母への恩返しがテーマの新曲『じゃがいもの花』にちなんで、”全国の母”へ肉じゃがのオリジナルレシピ動画を公開した。

小山雄大は北海道札幌市出身。幼少期にテレビで流れる演歌を聴いて歌の道を志した小山を、一番近くで見守り支え続けたのが女手一つで彼を育てた母親だった。
常日頃から母親への感謝の思いを口にする小山が一番印象に残っている母親の手料理は「肉じゃが」。

YouTube撮影当日、小山は「歌手になりたいという僕の夢を支えてくれた母には感謝しかないです。母親への恩返しがテーマの新曲『じゃがいもの花』にちなんで、僕の母との思い出の味を、全国のお母さま方へ届けます」と意気込んだ。

母に肉じゃがのレシピを聞き、撮影前日まで自宅で試行錯誤を重ねた小山。母親直伝のレシピに、小山が観光大使を務める奥尻島産の白ワインを隠し味として加える、小山雄大独自のアレンジレシピを考案。

しかし、慣れない動画撮影しながらの料理に集中のあまり無言になってしまうこともしばしば。また、実は料理は得意ではないという小山は調理器具の扱いにも悪戦苦闘。終始ドタバタ、ヒヤヒヤの撮影ながら、一つひとつの行程を着実に進める真面目さも見せ、スタッフも応援したくなる撮影となったという。

■小山雄大コメント
「初めての料理動画撮影でかなり大変でしたが、その分、思いのこもった肉じゃがができたと思います！　母の味に僕のアレンジを加えた、新しい小山家の味ができました。皆さまも是非、お母さんへ肉じゃがを作ってみてください！　また料理動画を撮る機会があったら、次はもっと手際よくやりたいです（笑）」